jueves, 18 de septiembre de 2008

ENSALADA DE PATATAS Y PIMIENTOS

Como todavía tenemos días de bastante calor como hoy mismo, aún podemos aprovechar para hacer este tipo de ensaladas que apetecen un montón.
Esta ensalada no tiene complicación ninguna y en cambio esta que se cruje .
He cocido las patatas a rodajas en el varoma durante 25 min., mientras en el cestillo he cocido 4 huevos, si no tenéis thermomix las cocéis en una olla con la piel y todo y luego peláis y cortáis a rodajas, yo siempre las había cocido así.
El otro día asé pimientos y mientras se cocían las patatas los he puesto con ajo picado sal y aceite.
He puesto las patatas, los pimientos en tiras, los huevos picados grandes y unas latitas de atún.
Los he colocado en un aro de emplatar por eso de que quede la foto más bonita , pero a la mesa irá en una bandeja Y el resultado es el de arriba, aunque la foto ha salido algo borrosa esta buenisima .

3 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

hola guapaa!!

vaya ensaladita más rica que has hecho, quien la pillara!!

besitos

Yoleek dijo...

Vaya que sí!!! Muy buena la receta te felicito.Un saludo.

Rosa dijo...

Esta ensaladita queda riquisima,en esta ocasión no le puse huevos, pero con unas rodajitas de huevo cocido tambien queda muy buena.
un besazo wapas smuaksssssssssssss