sábado, 3 de octubre de 2009
NISPEROS EN ALMIBAR
Bueno, hoy una receta que de dieta no es, pero que buenos están un rato.
Hace un unos meses, preparé estos nisperos en almibar, antes de hacerles el vacio probé medio y estaba muy rico, el resto los tengo reservados para preparar una tarta de frutas durante el invierno, y algo más que ya pensaré.
Ingredientes:
750 gr.nisperos pelados y sin hueso
4 cucharadas soperas de azúcar
Agua
Zumo de medio limón
Preparación:
Poner los nisperos en una olla con un poco de agua y el zumo de limón(justo para que los cubra), cuando empiece a hervir, dejar dos minutos y colar.
Volver a poner en la olla con agua nueva y el azúcar poner al fuego y en cuanto empiece a hervir apagar, mover para que se disuelva el azúcar y colocar en los botes, llenar con el agua de coción y tapar, poner los botes en una olla con agua para hacer el vacio, cuando empiece a hervir dejar 20 min. y apagar el fuego, dejar enfriar dentro de la olla hasta que los botes estén completamente frios.
Esperos os gusten.
Un beso y feliz fin de semana
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43 comentarios:
Ya llega el "VENDAVAL" de Ibiza.....jjjje, ya te dije que esos nísperos serán para el año que vieneeee.
Me encata el nuevo modelito de tu blog.
Un BEXAAAAZO y feliz finde mi amolll.
Eiiiii ya veo que estas más animada! Me alegro muchísimo!!! Los colores que le has puesto al blog son espectaculares, me encanta!
SI hubiera visto esta receta antes me hubiera vuelto loca haciendo nísperos en almíbar, pero bueno, la dejaré para el año que viene y así sabré que hacer con tanto níspero.
Petonets guapísima!
Hoa, a la vista parecen melocotones en almibar, tienen una pinta estupenda, me gusta la nueva imagen de tu blog verde esperanza, un beso y buen finde.
¿te puedes creer que no los he comido nunca? seguro que están buenísimos!! me gusta tu nuevo look, se ve muy alegre!! besitos
Hola guapa. Tengo una cosita para ti.
Besicos
Que pena que no hubieras puesto la receta antes. Con los que he tenido este año. Bueno, para otro serán.
El cambio en tu blog muy bueno.
BESOS
Hola Rosa, me gusta el nuevo aire, tan fresco que le has dado al blog
Los nísperos, me encantan, este año los he comido con gusto porque aquí en el pueblo encontramos un árbol segun ibamos a caminar y casi todos los días los comiamos y eran de primera
Cuando los compro no me salen tan ricos
besos
pamen
Hola Rosa,esta muy chulo el nuevo blog. Y esta conserva es muy interesante,ademas de tartas se pueden comer para postre, un saludo.
JUAN
bueno rosa, yo sólo te puedo hablar maravillas de los nísperos en almibar, a mi me vuelven loca, con yogurt están de muerte.
besotes reina
Te han quedado muy ben. Es una fruta quwe me gusta mucho, desde pequeño la comía bien. Tal vez porque cerca de casa había un arbol y un hgombre mayor, que medio en broma nos regañaba cuando nos veia cogerlos. Así tenían el sabor de lo prohibido y no de lo que te obligaba a comer tu madre.
Saludos
Hola Rosa:
Una receta muy rica. Me alegro te gusten mis cup cakes. Besos mil y gracias.
Muy cuquiño te quedó el blog Rosa y acompañado por este sabroso contenido hace que aquí me encuentre "como en casa". Nunca los probé en almíbar... no se me da muy bien lo de conservar... mejor "aquí te pillo, aqui..." Ja, ja. Un biquiño.
Con lo ricos que están los nísperos debe ser una delicia poder hacer una tarta con ellos en pleno invierno.
Un besico.
Fantásticos esos nísperos, este año comimos muchos y no se em ocurrió para nada hacer conserva, para el año que viene ya me diste un trabajillo mas, que seguro que triunfará , estoy deseando ver el avio que les das.
besos
mai
Me gusta mucho como te ha quedado el blog, verde esperanza....
Te copio la receta para el año que viene.
Bsss
Rosa que te estas renovando por tos laosss, el blog muy chulo y los nisperos ya llegan tarde, pero tomo notas, para el año que viene, un besote cielo
mmmm deliciosos!!!!y los botes qué monada con sus etiquetitas... parecen de juguete!!!un besote guapa!
pero que new look mas chulo!!!!!! me encanta!!!
una receta estupenda, como siempre!
bs!
Con lo que me gustan los nísperos!! Y ahora comienza la época de ellos en Canarias. Me anoto esta receta, tan solo por probar cual es el sabor de un níspero en almíbar.
Besos,
Me encantan los nisperos ...Muy buena receta . con tu prmiso la copio gracias guapa!!
Qué buenos los nísperos!.. Así no los he comido nunca y deben de estar deliciosos. Vaya postres más ricos prepararás con ellos.
Un beso.
Me viene muy bien tu receta Rosa,yo los compro de mercadona de cuando en cuando, para ponerlos con crema catalana,y estan buenisimos,si te animas a probarlos asi, tengo la receta en el blog.
Besets,
Tienen un aspecto maravilloso.Lo que vas a disfurtar a lo largo del año.
Una brazo,
María José
Aún no me he lanzado con las conservas!!! desde luego ya veo lo que me estoy perdiendo!!!! qué pintaza!!!
Besotes... esperaré tu receta de tarta de frutas!!!
Muuuac
Rosa, me gusta mucho el cambio de look de tu blog!!
Esos nísperos en almíbar son la solución para cuando ya no encontramos el resto del año. :)
Besos!
Qué buenos deben estar esos nísperos!!
Te ha quedado estupendo el cambio de look del blog.
un beso
Rosa, lo de renovarse.......es un inventazo, y tú veo que lo estas poniendo en práctica, sabes que eso me encanta! quiero verte ya!
Un besazo, de los gordos!
Rosa que delicia, me encantan los nísperos en almibar, hace muchos años, yo era una cría, ibamos con mis padres al campo de mis tios a calibrar nísperos, y la empresa a la que se los vendiamos nos regalaba estas conservas, pero no me puedo hacer una idea de como seran los caseros... no me lo quiero imaginar!!
Besos!
Que rico los nísperos!!Es una fruta que me encanta y una manera de conservarlos es así!!Gracias por tu receta!
He dejado una cosita para ti en mi blog!!espero que te guste!!
Un besino guapi.
Vanesuky.
Rosa, que buena receta. Se ven deliciosos, pero sabes nunca he visto que aqui vendan nísperos, que pena, han de estar muy ricos.
Un beso y buena semana.
Rosica menuda receta para fuera de egimen¡¡ummm¡¡¡ no me hagas esto que esty pasando mas hambre, bueno hambre no, deseo....buena receta apra la despensa de kako, je je je.
Precioso el nuevo loock del blog, me encnata.
bsss desde Almeria
Rosa guapa!!! Que chulo te ha quedado el nuevo aspecto del blog, está (verde que te quiero verde), jajajajajaja. Gracias por la receta, ya la llevaré a a la practica. Besotesss
Hola guapa veo que estas mas animada y has dejado el blog super chulo jaja así me gusta y esta receta de nísperos me encanta, yo nunca los he comido en almibar, pero el melocotón si y esto es parecido pero con distinto gusto osea sin mas rollos jaja que te cojo uno deliciosos
Un besazo enorme
Muy ricos estos nísperos, cuando hagas la tarta ya le haras una foto bien grande, un abrazo.SEFA
Hola soy Elena de http://elenallabres.blogspot.com
Mi correo electrónico es elenallabres@hotmail.com y te escribo para darte la enhorabuena por tu blog y para pedirte autorización para usar una de tus fotos del bullit eivisenc....me invitaron a comerlo y no hice ninguna foto así que....si puede ser te lo agradecería mucho
Un saludo desde Mallorca
nunca los comi en almibar, seguro quedan geniales!!!
besitos!!!
Aichhhhhhh!!!! Con la de nísperos que dá el arbolito de la finca de mis welos y yo sin catarlos este año por estar tan lejos.... jooooo!!!
Me guardo la receta pal año que viene, que ya les diré que me manden unos pocos por seur jajaja
Un besino wapisimaaaaaa!!!
Te creo cuando dices que el medio que probaste estaba delicioso. Tienen una pinta excelente dentro del bote.
Ni que decir tiene que la tarta te saldrá de rechupete. No te olvides de ponernosla.
Un abrazo
Te ha quedado un blog estupendo, un cambio que yo tambien quiero hacer pero que no me animo, mas bien me da miedo ponerme a ello y que me salga algo mal.
Me encantan los nisperos y no dudo que asi tienen que estar de vicio.
besos guapa.
Me encantan los nísperos en conserva y al natural pero ultimamente en Tenerife no se consiguen buenos, así que ha desconsolarme.
Un beso guapa.
Vaya cambiazo¡¡ Te ha quedado estupendo el cambio del blog, me gusta mucho.
Nunca he probado así los nísperos pero tienen un aspecto riquísimo.
Besotes guapísima
A mí también me encantan las dos cosas, tu nuevo blog y los nísperos en almìbar, que menuda envidia nos vas a dar cuando nos los enseñes en una tarta!!!
Un besín
Carmenpiva
Realmente sencillo y con unos resultados seguro que magníficos. ¡Me gusta! y también me gusta tu nueva decoración.
Un besote.
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