sábado, 27 de junio de 2009

BROCHETA DE MELÓN CON JAMÓN


No se en vuestras ciudades, pero en Ibiza la calor nos va a desintegrar, y no apetece ni comer, asi que menos encender el fuego, solo apetecen cosas fresquitas, asi que aquí va una receta conocida por todos.
No tiene mucho que explicar este plato, a no ser la forma de servirlo para hacerlo más divertido.
Partir el melón por la mitad y con un sacabolas hacer las bolas de melón, forrar el medio melon vacío con papel de aluminio.


Partir lonchas de jamón en tres trozos y doblarlas hasta hacerlas un cuadrado más o menos del ancho de la bola de melon.
Pinchar la brocheta en el orden y cantidades que gustéis, yo las hice pequeñas pues eran para un picoteo.
Y solo queda pinchar las brochetas en la corteza de melon y servir bien fresquito.
Espero os guste y buenas tardes beso




48 comentarios:

Mari Carmen dijo...

!Que graciosa la presentación!
Te ha quedado super bien. Muy chulo.
Me tomo nota.
Besos.

mesilda dijo...

Rosa,unos pinchos asi de ricos te los comes sin tener ambre,tu si que sabes lo que es bueno.....las bolitas muy chulas.
Un beso.

Anna dijo...

Como no nos va a gustar, Rosa? Si como bien dices sólo nos apetece platos frios. Y este ademas es exquisito, una combinación dulcemente salada, un 10. Que tengas un buen fin de semana.

Majes dijo...

Como no va a gustar esta delicia...!!!Y bien fresquito...uhmmm...!!!

Bicos y buen finde.

Mónica dijo...

Estos pinchos no pueden ser más apropiados para estas fechs en las que nos encontramos, aunque yo sólo me comería el jamón, ja,ja. No me gusta el melón para nada al igual que la sandía. Gracias que soy la única de la familia a la que no les gustan estas frutas, así que puedo hacerlos para los demás.

Buen fin de semana,

mamen dijo...

Rosa no se donde la vi antes, pero te quedaron muy chulas, ademas de buenas, ideal para este tiempo tienes razon, en Malaga me estoy asando, hay 10 grados de diferencia con Cadiz, la semana que viene ya estoy en casa, besos Malagueños

Isita dijo...

Que ricoooooooooooooooooo y que recuerdos más buenos me trae. Tengo que hacerlo porque nos gustó mucho.

Muchos besos

Eva dijo...

Rosa me encanta el melón, mi padre tiene en su huerto y estoy esperando que los saque, en mi casa mi madre tiene costumbre de partir un plato de melón en las comidas, me encanta y con jamón más. Un beso guapa.

Mestolo e Paiolo dijo...

Una presentazione bellissima e originale. Quest'anno poi, i meloni sono molto buoni.
Buona domenica.
Un abbraccio,
Stefano

laviana ( Fely) dijo...

Una delicia de receta Y una presentación de primera wapaaaaaa.
muchos muaksssssssssssssssssss.

Claudia Luisa Debelius dijo...

Muy Bonita!
Y también muy fresquita!
Un beso.

Loladealmeria dijo...

Rosa, calor ¡¡¡ que calor ¡¡¡ por Dios ¡¡¡¡ en Madrid creia que me moria, estoy acostumbrada al calor de Almeria, humedo, igual al de Ibiza, Y pensar que tengo q pasar muuuucho tiempo alli, menos mal q exisite el Corte Ingles, jajajaa.
Eso, eso que traes tengo yo para hoy al mediodia, melon con jamon, por supuesto que no tan bien presentado como el tuyo¡¡chapeau¡¡¡ de lujo, hija, de lujo.
Y que rico que está¡¡¡¡¡
bsss desde Almeria

lauriteles dijo...

Hola Rosa.. aqui en Valencia el calor tambien nos ahoga ya!!! espero que no venga todo de golpe y en agosto palmas!! jaja

El melon con jamos.. nunca mejor para estas fechas!!

Besos, Laura.

ANNAFS dijo...

El melón con jamón nos encanta en casa. Lo hago muchas veces. Así presentado és ideal. Voy a probarlo.
Un beso.

Rocio (Piuchi) dijo...

Por aquí anda revuelto, tan pronto hace un día de sol exagerado como se nubla y se pone a llover pero sea como sea ya hace mucho calor y bochorno, yo ando desganada también!! las brochetas seguro que estan bien ricas,es la única forma en la que yo como melón de vez en cuando jajaja sólo con jamón, porque no es una de las frutas que me acaben de gustar. besitos

Any dijo...

Anda que lo has presentado de lujo, y, para que veas, no es una receta conocida por todo el mundo porque, yo, no la he hecho nunca
Hablando de calor, aquí, me estoy cociendo lentamente ¡¡que mal lo llevo!! jajajja
Un besazo, Rosita

Pamen dijo...

Rosa, el melón con jamón esta muy rico y si encima lo pones así de presentadito, pues vaya debe de estar el doble de rico

Te cojo un pincho, jeje

besotes wapa

pamen

CocinArte dijo...

Una presentación muy divertida!! El clásico es siempre bueno, pero vale la pena presentarlo de forma diferente...y sí, por Bcn, también hace mucho calor!!!

Vidifer dijo...

Te han quedado muy chulas, y como bien dices para este tiempo genial, nada de enceder los fogones. Besos.

carmenpiva dijo...

Muy bonita la presentación. Aquí en Asturias el calor aún no ahoga y casi que estamos deseándolo... ahora mismo acaba de caer un chaparrón.¡Aysss!
Un besín
Carmenpiva

Marymary dijo...

Que fresquito Rosa! tienes razon, a mi padre le encanta el melon con jamon y a mi me pasa igual, el lo òpne en una cesta quehace con el melon, le queda muy xulo, a ver si un dia lo pongo en el blog.
Un beso wapa!!!

CARMEN dijo...

Te ha quedaod preciosa la presentación.
Tienes razón, con este calor, lo qeu menos apetece es meterse en la cocina y los platos rápidos y fresquitos es lo que mñas entra.

un beso

Yolanda dijo...

¡Eleee! ¡Qué presentación más mona, tú!

Me gusta la combinación del melón con jamón, aunque soy la única en casa, qué le vamos a hacer ...

Un besote.

Laura. dijo...

Con lo bueno que esta esto, nunca se me ha ocurrido prepararlo, y no sera por falta de melones, pues ahora estamos en plena producción!
Te ha quedado una presentacion de 10.
Besos!

Sonia Herrero dijo...

qué divertida presentacion!!
no me he olvidado de ti para enseñarte lo de los vídeos, pero es que no paro...ahora estoy haciendo la maleta que me voy a Gijon en un ratito...todo a última hora! no se puede así. En cuanto que tenga un rato te mando un email y te cuento.
A ver si tengo suerte y en Gijón hace bueno porque no se yo...
un beso

Kako dijo...

Que rico!, me encanta esa combinación, la uso tambien para el salmón que viene super bien con el melón. Debe estar ideal para tanto calor, cuantos grados tienen ustedes por ahí?

Besos!

maria elena dijo...

que bueno y fresquito rosa,me encanta el melon con jamon nosotros lo preparamos mucho en esta epoca.
un besin.

Luisi dijo...

Te han quedado super chulos, es una forma de presentarlos muy bonita, ademas de lo buenos que estan.
besos

Inmaculada (Adi) dijo...

Tienes razón, cositas como esta, fresquitas, sencillas y tan ricas es lo que necesitamos.

Aquí también hace mucho calor, pero como estamos más cerquita de Menorca parece que hace un poco menos de calor que por ahí abajo.

Además, después de haber vivido en la Península hasta hace 3 años, el poder decir "me acerco a la playa" y en 5 minutos andando desde casa estar en remojo en una cala resulta un lujazo para mí.

Un besote.

Vanesuky dijo...

Que delicia de brochetas y con lo que ahora apetece con este calor!!
Siento no haberme pasado desde hace tiempo, pero como os comento en mi blog llevo un mes sin internet y debo visitaros desde el curro!!

Un besino preciosa!

María y Noelia dijo...

Qué original, te cojo un pinchito

Un besote

OLLES I SOMRIURES dijo...

Cambias el look de tu blog, graduas a tu hijo, haces unas recetas deliciosas. Me he perdido muchas cosas estos días de ausencia. Salud!!!!!

Liz dijo...

mmm! Melon y jamon siempre van bien juntos y en brochetas, monisimos!

ChRiS dijo...

Pues noooooo!!! No apetece un carajo cocinar y yo este año todavia no he catao el melon con jamon . . . mañana compro unoooooo!!!!

Y si nena siiiiii, tengo que llevar a la perra al psicologoooo, jajajaja, esto se lo cuento a mi yaya hace unos meses y se está riendo 2 semanas, jajajaja.

El caso es que ya intentó la jodía de Noah tirarse por la ventana 3 veces y si hay que inflarla a ansioliticos lo haré pero a esta le kedan unos pocos de años mas con nosotrooooos!!!!!!

Xitos, se feliz ;)

andrea.cordonbleu dijo...

Ummm, no hay cosa más rica que el melón con jamón.
Un truco. Se puede tostar el jamón en el horno. Una vez crujiente, triturarlo y pasar bolitas de melón por él, para emborrizarlas... queda divino.
Besos Rosa

maribel dijo...

¡Qué buena idea!
A Guille le encanta el melon con jamón.
Así le va a gustar más aun.
Un beso.

pegateunavuelta dijo...

hola rosa como nadie pasa por mi blog, ¡parece que tiene la fiebre! jejejejej, te aviso ....por si quieres pasar que hice el pan de hamburguesa segun tu receta, pero tampoco has leido mis comentarios por lo que veo... en fin .un beso.

Mar dijo...

Con lo rico que está el melón con jamón, presentado de esa manera no hay quien se resista, una presentación estupenda para poner en medio de la mesa...
Un beso y espero que baje un poco las temperaturas....

Belen dijo...

que entrante más rico y vistoso.....me cojo la brocheta que me toca.
un abrazo,belen

Rosa dijo...

Me alegra mucho que os haya gustado, a mi me encanta.

Andrea, que sepas que pienso hacerme mañana el melon emborrizado.

Un besito a todos y buen día

Rosa dijo...

Hola pegateunavuelta, me gustaría entendieses que a parte deel blog, tengo otras responsavilidades y ocupaciones como el resto del blogueros, y no siempre aunque lo intento, puedo dejar comentarios en todas vuestras entradas, al igual que el resto de blogueros dejan comentarios en el mio cuando pueden, y no por ello, pienso que mi blog tenga fiebre.
Con esto espero no te molestes conmigo, solo hacerte entender, que fuera de esta pantalla tengo una vida.
Un besito y que tengas un buen día

picapusa dijo...

me gusta mucho la idea de las brochetas , que rico se ve, y que bonito queda encima de la mesa !!!

besitos rosa

Rosa dijo...

La verdad es que si queda muy bonito servido así, y ademas no se tarda nada en prepararlo.
Un besazo preciosas

Talita dijo...

Qué aperitivo sencillo y rico en sabor! Una grande combinación!

Madreselva dijo...

¡Anda qué descubrimiento! ¡gracias!

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Hola Rosa.Esta me las apunto..ya mismo el cumple de mi peque y como entrante umm...que buenas te han salido, he cogido dos te has dado cuenta??jjejeje..mil besitosss

pepa dijo...

Esta receta la copio, la recopio y la requetecopio! me parece de diez! un beso!

Azahar dijo...

La verdad que tiene una pinta estupenda. Para este verano pega un montón. Lo haré para el fin de semana.

Felicidades por tu blog.

Un saludo,

Azahar.