VARIOS CHOCOLATES, GOTITAS, FILIGRANAS Y MINITARTALETAS

Pues nada, que estoy cansada de pagar las chip de chocolate a precio de oro, asi que me entretuve un ratito y las hice yo, con las mismas le pedí a mi hijo que me sacase unos pocos dibujos de animales y hice figuras de filigrana de chocolate para adornar tartas y bizcochos.
Tan simple como fundir el chocolate en el micro, mover bien para que no queden grumos.
Pasar a una manga pastelera.
poner el dibujo debajo de papel de horno, hacer un corte muy pequeño a la punta de la manga y seguir el dibujo con el chocolate.
Para las chips hacer pegotitos uno al lado de otro.
dejar secar muy bien, yo los deje 5 horas para que estuviese bien seco.
Las filigranas las guardé en una caja, y las chips en botes.
Con las que hice negras he preparé las magdalenas que os puse el otro día y las que me han quedado son las del bote, de esas tengo que hacer más.
Y este es el resultado.
Espero os sea útil






Ayer tarde me puse y preparé mini tartaletas con moldes de trufa.
Esta vez las hice de chocolate con leche y chocolate blanco, para la próxima quiero hacer de chocolate sin leche, que ese es el que me gusta a mi.

Para hacerlas necesitamos:

Chocolate blanco
Chocolate con leche
Un pincel
Moldes de trufa

Preparación:
Trocear el chocolate y fundir al microondas, cuidadin que si nos pasamos lo quemamos a base de bien, yo suelo dejarlo muy poco rato, voy sacando y lo muevo con una cuchara, si veo que le falta calor, lo vuelvo a meter unos pocos segundos mas.

Pone dos moldes de trufa juntos y dar una pasada de chocolate con leche,colocar boca abajo y dejar enfriar , dar otra pasada y volver a dejar boca abajo, cuando este frio dar una pasada de chocolate blanco dejar boca abajo unas horas, yo lo deje toda la noche hasta esta mañana.
Retirar el papel con cuidado y listos para rellenar unos bocaditos de chocolate con... lo que le pongais