lunes, 20 de abril de 2009

FLAN DE CHOCOLATE

Este flan lo hice para llevar a casa de un familiar que me invitó a comer, lleve este flan y los buñuelos rellenos de musse de chocolate que os puse en una entrada anterior, en esa casa son todos adictos al chocolate sisisi sisisi .
Debo decir que este flan lo fui haciendo sobre la marcha y con lo que fui encontrando que tenía, puesto que cuando empecé a hacerlo vi que no tenía lo que necesitaba para hacer el que pensaba, menos mal que salió bien jajajaja

Ingredientes :

1/2 litro de nata líquida
1/2 litro de leche (usé desnatada)
1 sobre de flan tamatina
1 sobre de 4 raciones de flan Royal
5 cucharadas soperas de azúcar
5 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar (valor)
2 huevos

Preparación:
Separar una tacita de leche y reservar.
Poner la leche,la nata, el azúcar,el sobre de flan royal y el cacao.Programar 10 min.tem 100º, vel. .
Batir los huevos y añadir la taza de leche y el sobre de flan tamatina y disolver bien.
Cuando termine el tiempo,añadir los huevos con la mezcla al vaso y poner 7 min. más 100º, vel. 4.
Poner en un molde y dejar enfriar.
Mejor de un día para otro.
En el momento de servir, podéis adornarlo con nata montada y unas guindas, como tenía que llevarlo a otra casa simplemente lo desmoldé y le raye chocolate de postres por encima.
Estaba muy bueno,pero os recomiendo si tenéis un sobre de 8 raciones de flan royal, que lo hagáis con ese, cuaja mucho mejor que el tamatina.




25 comentarios:

Luisi dijo...

Rosa, te ha quedado muy bien el flan, yo tambien tengo este molde y queda muy bonito
un beso

Anabel dijo...

Rosa hija me voy pa tu casa ja,ja con lo que me gusta a mi el chocolate y este flan que pinta por dios.
Un besin guapa,feliz lunes

mamen dijo...

Rosa, tengo una receta de flan con este molde esperando para subirla, el molde me lo regalo mi hija, y lo estrene con un flan.
este tiene que estar bueno, con el chocolate, tus amigos disfrutarian, besos

Mari Carmen dijo...

Rosa, te ha quedado muy rico, yo tambien tengo ese molde y no me he atrevido a usarlo con flan por si se me cuarteaba, pero ya veo que te ha quedado estupendo y la proxima vez me animo y lo pongo ahí.
besos wapa
pamen

Juan dijo...

Hola Rosa. El molde es de silicona? supongo que si, porque te ha quedado muy in jj. Iba a preguntarte que es eso del flan de tamatina, no lo he oído nunca, ¿es alguna marca?
Te ha quedado estupendo.
Saludos

SandeeA dijo...

qué rico Rosa!!!!! Dos duditas: qué es el flam tamatina? y cómo haces para que te salga un flan tan lisito? a mí siempre me quedan con agujeros buuuuuuuuuaaaaaaaaaaaa

ANNAFS dijo...

A mi el chocolateme pierde... así que este flan me encantaria. Te ha salido con una forma muy bonita. Con que tipo de molde lo has hecho?
Un beso y hasta pronto

Rosa dijo...

Juan, SandeeA, el faln tamatina es lo mismo que el flanin o flan chino, es ese tipo de flan que al hacerlo que más con textura de puding que de flan, no se si me explico...
SandeeA , te refieres a que te salen agujeros en el faln con huevo? o en cualquiwer flan?, este solo llevaba 2 huevos, y al no llevar caramelo liquido que este si la superficie no es lisa tambiwn lo hace cuartearse, queda liso por eso.
Un besazo y me alegro os hata gustado.

Pamen por cierto, si lo haces con este molde, asegurate de que queda bien lleno, a este le faltaba un poco para llenarse y si te fijas en la foto los filitos quedaronm algo despegados.

Anna , lo he hecho con un molde de silicona con forma de rosa, me lo regalo mi buena amiga Fely, en el lidl suelen traerlo amenudo.
Un beso a todos y buenas noches

picapusa dijo...

jo rosa, dices sobre la marcha??, anda jamía que marcha tan buena llevas tu !!

besitos reina

Majes_2008 dijo...

Yo no quiero una ración de este flan...!!!Quiero dooooss...!!!

Biquiños.

maria elena dijo...

rosa que flan tan rico,y que bonito te quedo.
un besin

Merchi dijo...

Halaaaaaaaa..tientame con los flaness ehhhhh!!. Que bueno Rosa, y además con el molde en forma de rosa también jejejeje. !!Llego la primaveraaaaaa a tu cocinaaaaaa!! jajajaja.
Que sepas que me encanta, y que envidio a esos familiares por poder catarlo. Pero en fin, mejor asi porque si llego a estar en la mesa con vosotros no creo que llegase a ná jajajaja.

Biquiñosss pisiosa :)

thermomisera dijo...

Rosa, a mi el choco me nubla la vista de lo que em gusta........quiero un trozo ya!!!!! mandamelo, anda!!de lo contrario me tocará hacerlo!
besos guapa

SEFA dijo...

Pero que rico se ve, te lo copio, un abrazo.SEFA

Ana Powell dijo...

Hola Rosa
Que rica florzita de chocolate tienes aqui.
Te ha quedado precioso x

Anónimo dijo...

hola! te dejo estas letras, pq lo prometido es deuda, dije q pasaria y ya ves lo he hecho...
Me gusta!
besazos.
Cora

Marymary dijo...

Me encanta el flan de choco, llevando choco como pa no gustarme jaja y en ese molde te ha quedado genial!
Un besito wapi!

LILU dijo...

Que delicia!!!!!!!
Yo quiero uno jajaja
Seguro has quedado super bien en la cena!!!!
Besitos

laviana ( Fely) dijo...

Este flan está muy rico yo ya lose.jejejeje , aunque no es por que tu me lo dieras so bruja que no das na de naaaaaaa. Por es te quiero jejejejejje.
Un besazo y pasate por mi blog que te doy un achuchon...jejeje.

tartasacher dijo...

Hola Rosa:
Me alegro te haya gustado mi hojaldre de hoy. Besos y me llevo un trozo de flan de chocolate.

Penny dijo...

Y mi cuchara¿? Porque me habrás guardado un poquito no?????

Petonets.

Eva dijo...

umm qué cosa más rica!!! y menuda presentación, de lujo!
en mi blog he dejado una cosita para ti.
bs!Ma Petite Boulangerie

delantal dijo...

Qué espectacular te ha quedado¡¡¡¡, porque ese molde que usas es maravilloso, pero no debe ser fácil sacarlo tan perfecto como lo has sacado.

Belen dijo...

a la próxima te invito yo a mi casa,jejeje.
seguro que quedaron muy contentos con este flan y con los buñuelos,no es para menos........que pinta más buena.
UN SALUDO,belen

Vanesuky dijo...

Gracias por la bienvenida!!eres un cielo!
una delicia de flan, y de chocolate!!así tampoco hago dieta yo,eh??

Un besín.