viernes, 2 de enero de 2009

Bombones Roca

Quiero felicitaros el año nuevo a todas esas personas que a diario visitáis este rinconcito.
Unos me dejáis vuestros comentarios que sinceramente hace mucha ilusión leer y compartir recetas y experiencias.
Este mi primer año blogero, termina de manera muy satisfactoria, y todo ello gracias a vosotr@s, todas esas personas sin las cuales este rincón no tendría sentido.
Muchas gracias por todo lo que he recibido de vosotr@s durante todo este tiempo.
Brindo por vosotros.
FELIZ 2009 .


Y ahora para no perder la costumbre, os dejo la receta de unos bombones rapidísimos de hacer, y que son una delicia para el paladar.
Esta receta es de Helena, una forera del foro cocinar con thermomix.
Os la pongo tal cual la puso ella, solo deciros que como en casa a la que más le gusta el chocolate negro es a mí, preparé de chocolate con leche ( de esos no tengo fotos), de chocolate negro, y de chocolate blanco, os animo a prepararlos por que están de vicio.
Y ahora no me enrollo más y os pongo las fotos para que veáis que os digo la verdad y que con la pinta ya apuntan maneras jajajaja( mi trasero también apunta cada día más ).

ingredientes:
50 grs de manteca de cacao
500 grs de cobertura de chocolate con leche, negro o blanco
500 grs de avellanas tostadas y peladas

Preparación:

Con el vaso bien seco,trituramos las avellanas,3 o 4 seg.a vel.5.(tienen que quedar con trozos no muy pequeños) reservamos en un bol grande, trituramos la cobertura unos segundos vel.turbo, reservamos, ponemos en el vaso la manteca de cacao y trituramos progresivamente 5.7.10,programamos min.37º.vel.1,tiene que estar licuada.
Añadir el chocolate 8 min.50º.vel 2,tiene que quedar crema.
vaciar el chocolate con la manteca de cacao de la thermomix y añadir al bol de las avellanas,revolver con la espátula.
Con ayuda de una cuchara ir colocando montoncitos irregulares encima de papel de horno o de un silplat, se endurecen enseguida.

Están mucho más que buenos, pero para saberlo...tendréis que hacerlos, por que ya los preparé dos veces desde navidad y solo me quedan un par jajajajaja.
Los que veis dentro d epapelitos, son de membrillo, simplemente membrillo bañado en chocolate y granillo de crocanti por encima.

10 comentarios:

Pilar dijo...

Feliz 2009, Rosa. Te deseo todo lo mejor y que seas muy feliz, que todos tus sueños se hagan realidad. No dejes nunca de soñar, ya sabes que dicen que si tu sueño lo deseas con mucha fuerza se cumple.
Un besos muy grande y enhorabuena por tu año blogero, te ha cundido mucho.

Piuchi ( Rocio) dijo...

hola guapaaaa!! que alegria leerte!! lo primero de todo feliz 2009!! espero que te venga cargado de cosas buenas porque te lo mereces!! y estos bombones ummm ricos ricos!!! un besote

Reme dijo...

Felicidades por este primer añito bloguero, espero que cumplas muchos más, aunque a veces cuesta mucho mantenerlo, los bombones están para empezar y no parar.

Besitos y que la entrada de este nuevo año sea todo lo satisfactoria que deseas.

Elena dijo...

Rosa,vaya pinta que tienen los bombones,me quedo con todos.
Felicidades por ese año bloquero.
un bexito

Mirna dijo...

Rosa tesoro, brindo contigo con ese champagne del que hemos hablado, anda que no. Te deseo de todo corazón que este añito que entra te traiga solo cosas muy buenas (como esos bombones, mae mía) y que nos sigas deleitando con tu blog y tus recetas.
De corazón, muchos besos, ibicenca.

Mietta dijo...

rosa, feliz año nuevo!
salud, mucha felicidad, suerte en todo y cumplimiento de todos los deseos!

Mari Carmen dijo...

Rosa, que ricos pero no se si encontrare la manteca de cacao, me has dejado con la boca echa agua
Feliz Año Nuevo y que sea mucho mejor que el anteriro
besitos wapa

Rosa dijo...

Feliz año 2009. Que venga cargado de ilusión y felicidad.
Besos

Rosa dijo...

Muchisimas gracias a todas, os deseo de todo corazón lo mismo.
Que razon tienes Reme,hay veces que me siento hasta culpable por no tener tiempo para hacer más cosas aquí, pero asi es la vida, y el dia no tiene más horas como bien sabemos.
Un besazo a todas y que tengais un buen día.
Por ciertooooooooooo que los reyes sean muy buenos con vosotras,
smuakssssssssssssss

Carmen. dijo...

Que ricos Rosa!!!! yo los hago muchas veces, estas fiestas tbn han caido, claro está.. ;)

Besitos y feliz día de Reyes.