martes, 29 de julio de 2008

ENSALADA DE PASTA A LO QUE PILLO POR AQUÍ Y POR ALLÍ

Tina me dió la idea de la ensalada de pasta pero para poder adaptarla a mi dieta he pillao lo que tenía por la nevera y despensa y esto es lo que a salído.
Ingredientes:

Lacitos de pasta (farfalle)

1 Lata atún en aceite de oliva

Unos cuantos langostinos cocidos y pelados

1 lata de mejillones en escabeche

2 tomates pelados y a trocitos

1/2 cebolla picada

1 loncha gordita de pavo cocido a trocitos.


Pues pasta hervida, todos los ingredientes mezclados incluido el caldo de los mejillones, un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.

Y este es el resultado muy bueno por cierto

5 comentarios:

Pilar dijo...

Muy rica y muy refrescante esa ensaladita. Las ensaladas improvisadas suelen salir muy buenas y esta te ha quedado genial.
Besicos

Isita dijo...

Vaya ensalada rica que has hecho Rosa, ahora con estos calores es lo que apetece.

Besos
Isa

Rosa dijo...

Me alegra os guste.
El aliño con el escabeche de los mejillones, le dió un punto buenisimo a la ensalada.
Un beso a las dos so wapas smuaksssss

Pamen dijo...

muy buena la ensalada Rosa hoy la hemos comido pero yo le he puesto surimi ,gambasque las he dado una vuelta con ajito,no le he puesto tomate ni cebolla pero de todos modos muy refrescante y buena que con estos calores es lo que apetece.un besazo de pamen y a seguir poniendo cosas para dar ideas .

Rosa dijo...

Ainssss por dios pamen que por fin te contesto hija mia.
Como bien dices estas ensaladas le pongas lo que le pongas quedan buenas, es una buena forma de limpiar la nevera y que no crien aliens dentro jajajajaja.
Un beso wapa smuaksssssss