miércoles, 21 de enero de 2009

ALCACHOFAS AL MICROONDAS

Esta receta la puso Mamu en el foro en que participo Thermoforo y como que a mi marido le encantan, se las preparé, he de decir que a mi las alcachofas no me hacen mucha gracia, y de esta forma me gustaron, asi que animaos ha hacerla que es fácil y rápida de hacer y encima es de dieta jajajaja ¿alguien más? .
Muchas gracias Mamu por compatir la receta

Ingredientes:

Alcachofas
Aceite
Sal

Preparación:

Cortar los tallos a las alcachofas y quitar las hojas de fuera(solo las primeras, yo solo quise seis hojas a cada alcachofa).
Cojer la alcachofa por arriba y dar un golpe seco golpeando el culo encima de la mesa o mármol, esto es para que se abra de dentro,colocar en el plato del micro, poner un chorrito de aceite en el centro de cada alcachofa y sal también en el centro, poner un chorrito de aceite alrededor de las alcachofas (justo un chorrito) y meter al micro tapadas con la tapa de plástico especial para microondas a potencia máxima 3 minutos, pasados estos abrir y dejar salir el vapor, volver a tapar y poner otros 3 minutos, en total 9 minutos, 3 tandas de 3, y luego destapar y poner 6 minutos más destapadas.
Y este es el resultado que espero os guste.
La última foto es para que veáis como quedan de tiernecitas y jugosas por el centro.



11 comentarios:

Juan dijo...

Hola Rosa. Pues en esto no coincidimos jj. Las alcachofas es una de las cosas que mas me gustan. Esta tarde cuando salí con mi mujer le comenté, tengo que comprar alcachofas porque ya las estoy viendo muy buenas, ahora empiezan jj. En microondas hago muy poco, pero las alcachofas que has hecho tienen que estar muy buenas. Las probaré.
Saludos y siento que no te gusten, tu marido seguro que lo agradece jj
Saludos

Vane dijo...

q rico.. solo una ves en 21 años lo he probado^^--- rico ricooooo...

chau cuidateeeee un besitoooo

Merchi dijo...

Puedes creerte que nunca he preparado nada en el microondas, salvo dos veces que se me dió por hacer un pollo y un puding??.
las alcachofas me encantan y tienen una pinta bárbara asi, voy a tener que animarme y comenzar a darle uso al micro más a menudo para cocinar cositas asi.

un besin, guapa

Manresa dijo...

Rosa, las alcalchofas están buenísimas, y como tu dices esta receta es fácil y de dieta porque son diuréticas.
No habías oido hace años en televisión que la Rocio Carrasco cuando hizo régimen hizo la dieta de la alcalchofa?
Tú ves comiendolas y ya verás como al final te harás adicta jajajaja
un besito
Por cierto, en mi blog tienes un reto que cumplir, no sé si te lo he dicho antes.

laviana dijo...

ibicencaaaaa. esas alcachofas.....me lsa tengo que hacer,mas que nada pa provar (nunca las comí) y como son fáciles.....no me da pereza.jajaja.un besazo soguapa

Susa dijo...

Ya cene, pero viendo estas kosinas tan ricas me entra un hambre. Tiene una pinta genial. Besotes!!!

maria elena dijo...

vaya buena pinta rosa,ademas no engordan.
rosa,pasate pormi blog,te tengo un regalito,mil gracias por tu paciencia,tus exlicaciones,y tu apoyo.
un besazo desde oviedo.
helena.

Isita dijo...

Esta noche me las hago para cenar y de paso bajo lo que he puesto por comer el pecado postnavideño jeje.

Besos guapetona

picapusa dijo...

anda que ricas, nunca las hice en el microondas, y se ven ricas,

probaré sin duda, que esto si puedo, jeje,

besos

Rosa dijo...

Juan mi marido ya sa perdío jajajaja por quer de estas manera si me gustan y va a tener que compartirlas cuando se las haga jajajaja.

Vane pruebalas de esta forma, ya veras que ricas.

Merchi si te animas ha hacerlas ya me contarás.

Lavi hazlas, ya te digo que yo y las alcachofas... y asi me gustan jajaja.

Susa mi marido disfrutó comiendolasd jajaja

Helena ya me pase, a ver si lo pongo wapisima muchas garcias.

Jajajaja Isa una de cal y otra de arena.

Jajajaja ves pica? una de cal... y una de arena jajajaa.

Un besito y buen dia a todos

technology dijo...

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