miércoles, 12 de noviembre de 2008

CHOCOLATE A LA TAZA CON THERMOMIX

Hoy os traigo dos recetas por el precio de una , como hay crisis nos apuntaremos al 2x1 jajaja
La receta del chocolate a la taza es la misma hecha al modo tradicional que en thermomix, simplemente que en la thermomix, nos ahorramos el tener que estar moviendo la cuchara para que no se pegue.

Esta es la receta del chocolate:

Ingredientes:

  • 1 litro de leche (temperatura ambiente)Podeis poner 1/2 litro de leche y 1/2 litro de nata líquida.
  • 300 gr chocolate valor en tableta
  • 30 gr de azúcar

Preparación:

Poner en el vaso el chocolate y triturar a max. vel. unos cuantos seg. incorporar la leche, el azúcar y programar 25 minutos, 100º. vel.3 1/2.
Si la leche se saca de la nevera, poner 5 minutos más.

Y ahora la receta de la coca bamba, pensaba ya os había puesto esta receta y no es verdad, así que cuando vuelva ha hacerla que es muy amenudo, os la pondré por separado y con fotos más vistosas.

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 3 tazas de azúcar ( tamaño café con leche)
  • 3 tazas de harina
  • 1 1/2 de levadura royal o la que useis
  • 1 taza de leche
  • 3/4 taza aceite oliva
  • 1/2 taza anis dulce
  • Ralladura de un limón
  • El zumo de 1 naranja.

Preparación:

Meter todos los huevos y el azúcar en el vaso de la tx velocidad 6 más o menos 1 minuto, pasado el min. agregar el resto de ingredientes menos la harina y la levadura, mezclar vel.5 15 seg. tened mezclada en un bol la harina con al levadura, y sin parar la máquina, mezclar a la misma velocidad hasta que este bien mezclado.

Untad un molde con margarina o forrar con papel de horno y meter al horno a 180º unos 40 minutos, si le metes un pincho o aguja y sale limpio ya esta listo.

Yo suelo ponerle azúcar normal y canela en polvo por encima cuando esta aún templado.

Pués ya está, esta es la receta de bizcocho que siempre se hizo en mi casa, espero os guste como a nosotros.
Y este es el resultado de ambas cosas, que nos merendamos este Domingo por la tarde , haciendo de merienda cena.

3 comentarios:

Mari Carmen dijo...

Bueno Rosa, que merienda más rica, el chocolate se le ve delicioso y la coca ummm que rica, me apunto a merendar..jeje
besitos wapa

Piuchi ( Rocio) dijo...

ayyyy Rosa, yo me apunto a la tacita de chocolate y al bizcocho que además aqui el tiempo invita a ello, que ricoooo!!! besitos

Rosa dijo...

Cuando hace frio, nada mejor que sta merienda para entrar en calor, y si ya es rodeada de amigos, la tarde aqunque fria es perfecta.
Un beso wapas.